经过监控渠道，环境督查法律人能第一时间发现企业油烟排放的反常行为。一起，经过渠道的数据剖析，可以总结出企业在哪个时间段或许会集呈现污染处理设备不运转的行为。“这就为咱们的精准法律供给了根据，节省了法律本钱。”翟冀飞介绍说，发现不正常的状况之后，督查法律人员与监测人员会赶赴现场对企业的油烟排放进行采样监测，如发现违反法律规定的行为，便可根据相关法律法规对其进行处分。

  “咱们建造监测体系的意图，首先是要企业设备油烟净化设备，然后是保证设备不会搁置，最终是保证其可以长时间发挥作用。”陆建军表明，经过这套体系，可以真实的完结餐饮油烟办理的长效机制。